offriamo tutta l'attenzione e la familiarità

Culinaria

La fattoria Pri Martinovih offre il gusto della tradizione, della dimestichezza e della famiglia. La nostra particolarità e anche il vantaggio stanno nel cibo che è tutto di produzione propria o di origine locale. Lo dimostra l’eco certificato che otteniamo ogni anno. Il processo della produzione comincia già nella stalla, poiché i nostri animali sono allevati con il grano e il trifoglio della propria produzione.

Per la lavorazione della carne sono ancora utilizzate le buone antiche ricette, ma nello stabilimento modernamente attrezzato.
IMG_6908IMG_6892IMG_6877IMG_6874IMG_6497IMG_6472IMG_6422IMG_6932stara hiša strežbazajtrk10157124_720761044613407_5918407505281848238_ncvičekpekaPri Martinovih 1IMG_20200411_114045IMG_20221231_080620Brežice selection Martinovi-2

Salumi

Brežice selection Martinovi-2 I nostri prodotti sono salumi, špehovke (ciambelle con ciccioli), prosciutto cotto, pancetta, salsicce, salsicce arrostite, paté di fegato, zaseka (lardo tritato amalgamato con lo strutto) e ciccioli. Alcuni prodotti caserecci possono essere acquistati alla fattoria.